篇一：做馒头

　　每年过年，外婆都会给我送来一些自己家做的馒头，我非常爱吃。周五晚上，妈妈对我说：“我们也学着做馒头吧！”“好呀！”我高兴得一蹦三尺高。

　　妈妈买来一些酵头，又准备了一些面，准备开工喽！妈妈请邻居爷爷来教我们，我们按照爷爷的话去做了。先把酵头放入容器中，再和面，爷爷说：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！现在要在盛面的容器上盖上被子，给它“保暖”，让它发酵。

　　第二天，我掀开被子。“咦？面怎么好像爬上来了，要爬出来呢！”妈妈说：“是它发酵了才会像要爬出容器一样。”哦！原来是这样！现在可以做馒头了！妈妈把面拿出来，爷爷说：“现在我们要在面里加上碱，然后把面和碱充分和在一起。”好啦！现在可以做了吧？我迫不及待。可爷爷却说：“先不忙做，我先用一点面蒸熟了看，要是碱多了馒头就会发苦，加少了馒头就会发酸。”好吧，为了馒头做出来会好吃，等一会吧！一会儿，面就蒸好了，我尝了尝，还不错嘛！终于可以做馒头了，我学着爷爷的样子先把生面团压扁，再往里放上馅儿，然后把面团处理一下，搓成圆的就可以了！现在，妈妈把馒头放进蒸笼，15分钟后，馒头熟了，我一看，呀！馒头像一个个白白胖胖的小娃娃，特别可爱。

　　我一下子吃了两个，真好吃，因为这是我自己的劳动成果。

篇二：做馒头

　　今天我跟外婆学做馒头，外婆先把准备工作做好，在面粉里放入调料，过了一个半小时面出锅了。外婆把面搓圆，然后捏薄一点，变成圆形。再把豆沙馅放些进去，把馅揉进去，一个就做好了。我学着外婆的样子做到第二步时，面怎么也不听使唤，我叫它展开，它却缩了进去，唉，它怎么这么害羞呢？我捏，我捏，我捏捏……终于好了，放些肉馅进去可怎么也不能把馅包进去，看着我狼狈不堪的样子，外婆说：“别急，慢慢来。”我一次又一次的做着，终于做好了一个还算像样的馒头。

　　我看着外婆熟练的样子，心想，做馒头也是一门学问啊。馒头出锅了，看着自己亲手做的劳动成果，心里美滋滋的。

篇三：做馒头

　　元旦放假，我去了河口姥姥家过了两天。在那儿，我学会了做馒头，我做了两个很小很小的馒头。

　　当时，姥姥在揉面，我看见她放了很多面粉。我问姥姥：为什么要放这么多的面粉呢？姥姥说：因为放的面粉多了，馒头就硬，有嚼劲。我也对揉馒头提起了兴趣。我就缠着姥姥赶快给我一个面团吧。不管我怎么要，姥姥都不给我，怕我弄脏了衣服。我想：也不能不让我学着干活呀？于是我把想法告诉了姥姥。姥姥终于同意了，给了我一个很小的面团。虽然这个面团很小，但我还是要把它揉好。

　　姥姥揉了一会儿就累了，把姥爷叫了过来，让我跟姥爷学。只见姥爷拿起两个面团，左手放在前面，另一只手放在侧面，不停地把两只手同时转来转去，感觉很轻松、很熟练的样子。我也学着姥爷把面团掰成了两半，使劲地揉着。可我怎么揉都感觉很费劲，不一会儿，我的身上粘满了面粉，就连脸上也跟着沾了光。不知过了多长时间，两个小馒头在我手中诞生了。看上去不是很像馒头，但毕竟是我亲手制作出来的作品呀！

　　做馒头真好玩！这次虽然做的不好，但是我下次一定再接再厉！

篇四：做馒头

　　今天晚上，妈妈要做馒头，我对妈妈说：“给我留一块面，我也要做馒头。”妈妈说：“可以，给你留着，等会儿过来做吧。”过了一会儿，妈妈做好其余的馒头，就让我过去做。我看到面团比较大，就去拿菜刀要把它切成两半，妈妈嘱咐我：“一定要小心，别切了手。”我就小心翼翼的开始用刀切面团。接着我就开始揉面，想把它揉成圆形，可是怎么也揉不好，最后只有让妈妈帮忙了。

　　我把一块面团做成笑脸形状，我试着用绿豆、黄豆和花生来做笑脸的眼睛、鼻子和嘴巴，最后我选了花生。我把另外一块面团做成花朵形状，也是选择了花生做它的花心。馒头蒸熟了，我吃着自己亲手做的馒头，真是又香又甜。

篇五：学做馒头

　　“叮叮当当，”我的外婆又在厨房做饭了。“回锅肉、土豆烧排骨、牛肉炒芹菜、白果鸡”许多美味菜肴都出自我的婆婆之手。为了让我吃得好、吃得健康，婆婆还从书店买回做菜的书籍来学习。

　　我最喜欢吃馒头，我们家的馒头可不是直接从外面买的，而是婆婆从超市买回面粉、酵母等配料回家亲手做的。婆婆做的馒头，又软、又香，样子也很好看，咬一口，馒头的奶香味一下钻进了嘴里，好吃极了！

　　一天，我做完作业到厨房里，看见婆婆正准备做馒头，我高兴极了，可以跟婆婆学做馒头了！婆婆告诉我，要先把酵母、面粉改良剂、牛奶和白砂糖一起放入盆里，搅拌成糊状，然后，把面粉加入进去，反复搓揉，控制好水份，揉成面团。将面团饧一会儿，就可以开始做馒头了。当然，这里面有很多的份量和技巧的知识，婆婆也是尝试许多次，才达到现在这样的水平。

　　我很喜欢做馒头。馒头的样式有很多，婆婆一般做的是传统的样式，我喜欢做卡通的样式。小兔、小熊形状的，我都会做。婆婆总怕我浪费，但我坚决要做，而且越做越好看。婆婆也开始配合我了，还拿出枸杞让我作动物的眼睛。

　　开始上锅蒸了，我们将做好的“猫猫狗狗”放入蒸锅，十五分钟后馒头热腾腾地出笼了。“哇，真香啊”我迫不急待的吃了一个“兔子”，“兔子的眼睛”还有甜的味道，真不错！

　　我吃着自己亲手做的馒头，好开心好快乐！虽然婆婆天天都做这样“有趣”的事，但每天做也会觉得厌倦，我要格外的体谅她啊！

【一个馒头】

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