米馒头？馒头不都是面粉做的吗？难道还有米做的馒头？对，我这里要说的馒头就是米做的。不过是米浸泡后，加水磨成糊状，再经过发酵后做成的。

　　农历12月27那天天气依旧晴朗，奶奶说今天可以做米馒头的最后一道工序了，那就是上蒸笼蒸熟。爷爷先把一大锅水烧开，奶奶把洗干净的白棉布垫在蒸笼里。接下来的活最费时了。先用小勺一勺一勺把米浆倒在棉布上，再放在锅里蒸。五到十分钟后，米馒头熟了。我就帮忙把米馒头一个个取下来。如此反复不下几十次。

　　我呢，特别贪吃，一边帮忙去一边往嘴里塞。我们三个人（爸爸妈妈要到下午才放假）一直从早上八点忙到了下午两点多。不过我一点儿也不觉得饿，大概是米馒头吃饱了吧。

　　在这里我向大家推荐米馒头的最新吃法：像烧烤那样烤着吃，又香又脆，美味无比。

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