篇一：做西红柿炒鸡蛋

　　现在我是一个十一岁的小孩子了，应该学习着去做饭了，于是我就拜爸爸为师，学习我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

　　首先拿出两个鸡蛋，打碎倒到碗中，用筷子使劲的搅拌，然后用一点盐，再次搅拌，接着开始切西红柿，一个就够了，然后往锅上浇油，接着把搅拌好的鸡蛋倒入里面，用筷子来来回回的搅，搅成碎得之后弄出来，倒入西红柿，炒一会儿，炒出汁来，接着再把鸡蛋倒进去就大功告成了。

　　第一次我没有怎么弄好，我把鸡蛋的壳倒到了碗中，切西红柿的时候切得太小了，这些错误虽然都是小错，但是我还是很害怕爸爸会不会吵我，不过爸爸好像没怎么在意，我下定决心一定要学好，于是我先看着爸爸做了一遍，然后我就开始实践，这一次做得好多了，我尝了尝，啊！我喜欢的味道！十分正宗。

　　不过我还是不怎么比得过爸爸，爸爸说我能做成这样已经很好了，我就没有伤心我心想，自己做的会不会更加好吃呢？饭端上来了，在这里透露给大家一个小秘密，我之所以喜欢吃西红柿炒鸡蛋是因为馍就着它吃十分有味道，而且我喜欢一边看电击小子一边吃西红柿炒鸡蛋加馍。

　　我打开电视，虽然我知道吃饭是看电视不好但是我还是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西红柿炒鸡蛋还真有味道！

　　我终于学会做西红柿炒鸡蛋了，我十分的开心。

篇二：做西红柿炒鸡蛋

　　星期天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做西红柿炒鸡蛋这个菜。因为，平时妈妈做时不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。

　　我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

　　我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”

　　通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？

篇三：做西红柿炒鸡蛋

　　今天我做了一次西红柿炒鸡蛋，这道菜吃起来好吃，做起来，可不是一件容易的事。

　　开始做菜了，首先，我冲冰箱里拿出了一个红彤彤的西红柿，用水冲洗干净，冲洗干净的西红柿亮晶晶的好像一颗巨大的红宝石。我有用菜刀切西红柿，切西红柿时，鲜红的汁往外冒，散发出浓浓的酸甜的气味。充满了整间屋子。西红柿炒鸡蛋当然离不开鸡蛋了，我又从冰箱里拿出了五个鸡蛋拼放在菜板旁边，乍一看，真像五个身穿黄衣的士兵，神气极了。开始打鸡蛋了，我拿来一只碗，依次把这五个士兵敲破，把蛋液倒入碗中，扔掉蛋壳，又找来葱姜洗净切碎，再把蛋液搅匀，然后把锅烧热，倒入一点油，油热后，把蛋液倒入锅中，只听滋的一声，一股白烟冒出，蛋液顿时变成了蛋饼，像一朵盛开的向日葵，十分美丽，现在万事俱备，只欠东风了。我把炒熟的鸡蛋饼盛出，重新往锅里倒入油，把葱姜放进去，又把西红柿和鸡蛋放进去，再放入一些调料，进行翻炒后盛出，这道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我把炒好的菜端出来，让爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈对我的厨艺赞不绝口，希望我以后做更多的佳肴给他们吃。

　　通过这次炒菜，使我懂得了，只要你努力，就一定能成功。

篇四：学做西红柿炒鸡蛋

　　去年暑假的一天，我在《过好暑假》看到了一篇关于如何做“西红柿炒鸡蛋”这道菜的小短文，跃跃欲试，马上打电话让爸爸，让他下班顺便路过菜场买几个西红柿回来，爸爸欣然照办了。

　　准备工作开始了。我围上围裙，按照书上的步骤一步一步地操作，爸爸在旁边笑眯眯地看着。首先，我把两个西红柿洗干净，放在刀板上切成块状，然后，又从冰箱里拿出3个鸡蛋，在碗边敲破，将蛋黄和蛋白倒进碗里，放一点盐，搅拌好。

　　开始炒菜了，我打开煤气灶和抽排油烟机，在铁锅里放了一些油，将油烧热。接着，将鸡蛋倒了进去，用铲子不停地铲，不到两分钟，鸡蛋就炒好了，然后盛在盘子里。这时的我，不知是因第一次炒菜有点紧张，还是因厨房温度高、火头太猛烘烤的缘故，我已是满头大汗了。我想起爸妈平时做饭的辛苦，想到这是我第一次炒菜，擦擦汗继续工作。

　　我再往空铁锅里倒了一些油，烧热，把切好的西红柿放了进去，只听见锅里响起了“嚓嚓”的声音，我又用锅铲炒了几下，西红柿也差不多熟了。这时，我又将炒熟的鸡蛋倒进锅里，放入了少许的盐，便算完成了。

　　我将菜盛起端上饭桌，爸爸夹上一块尝了一口，只见他脸上露出有点痛苦的表情，我的心都快要提到嗓子眼了。只见爸爸随即笑了起来，满意地说：“不错不错”。我只才松了一口气，也赶紧拿起筷子品尝了起来，心里有说不出的高兴。

篇五：做西红柿炒蛋

　　今天，爸爸妈妈来不及做饭，我想：我的机会来了！我对妈妈说：“妈妈，今天让我来给你们露一手。”妈妈说：“行啊，让你这个平时什么都不愿做只会说的人来做一次。”

　　做什么呢？做个简单的西红柿炒蛋吧。

　　我先把蛋放到碗边一磕，再双手拿着蛋壳的两边，一倒，那黄黄的蛋黄顺着流了下来，流到碗里。由于是第一次打蛋，所以我选择汤匙来和我配合，不料，蛋黄不但没打匀，反而把蛋黄撒了一桌。汤匙不成，我就用筷子。把筷子双手撑开，向同一个地方搅动。终于打匀了，这可是我费了九牛二虎之力才成功的哦。

　　接下来该切西红柿了，我把西红柿拿来，左手弯曲，按住西红柿，右手拿着刀，小心翼翼的切下来。

　　下锅了，我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中，再撒上少许的糖，用铲子将蛋翻到另一面，可调皮的蛋好似故意跟我作对，有几次险些掉到地上。

　　我的蛋就要完成了，美滋滋的想着爸爸妈妈怎么夸我。突然，闻到一股糊味，呀！时机一过，蛋已变成黑的了。

　　没关系，我安慰自己：哪有第一次不失误的。鸡蛋再次下锅，我熟练了，尤其到最后，两边微黄时，马上起锅入盘。然后，我把西红柿倒了下去，我生怕被“柿宝宝”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋倒下去，加了几勺糖，一会儿，西红柿炒蛋出锅了！

　　我迫不及待地尝了尝，觉得味道不错。爸爸妈妈一边吃，一边说：“真香！”

　　今天我真正懂得了什么叫做“看花容易绣花难”啊。体会到爸爸妈妈每天做饭多辛苦！

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