我有许多特长，有一双灵巧的手。会画画、会写字，能画出一幅逼真的画，能写一手得意的好字。不过我最会做的，当然是我第一次做的香菜豆腐汤了。给大家介绍一下我是怎样做的吧！ 

汤，是我最喜欢喝的东西，于是妈妈每天都会烧一道美味的汤给我喝。但我想亲自烧一碗汤。妈妈爽快地答应了。我打开冰箱，哇！有这么多可以做汤的东西呀！有茄子、香菜、萝卜、番茄、豆腐、鸡蛋……好多好多，真是应有尽有呀！我决定做香菜豆腐汤。 

开始了，我小心翼翼地拿出汤锅，倒入大约是600毫升多的自来水，加进了一点儿大蒜，再加了一点菜油和盐，放在煤气灶上煮。由于我去看了一会儿电视，时间悄悄地溜走了，就不小心把水烧干了。我赶紧把水倒进汤锅里。哎，我叹了口气，“幸好我发现得及时”。水开了，妈妈说：“豆腐可难切了，有软又滑，你要小心刀切到手”。“我会小心的”。豆腐真的很难切，一切一滑，一切一滑。好不容易才切好，可我却发现我切的豆腐大的大，小的小，破的破。“啊！怎么会切成这样！妈妈怎么切的那么平？”“哎，算了！”哈！汤过一会儿就好了，“咦，怎么一点味道也没有？”哦，原来我忘了放鸡精。我加了点鸡精，把香菜倒进去。大功告成了！我高兴极了！ 

这就是我的拿手绝活：做汤。汤很难做，如果你一贪玩儿，哈！你就会把水烧干了。 

做汤就是要一心一意，不能分心。

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