饺子，大家都吃过吧！可是，你知道饺子的由来吗？

传说北京有一位著名的医生，叫张仲景。他医术高明，又热心为民众服务，后人尊称他为“圣医”。

有一年冬天，北京天气寒冷，有很多人冻坏了耳朵，他们没钱医治。张仲景和他的弟子在城门口搭了一个大棚，免费向大家施药。他的药就是把牛肉、辣椒、鸡血藤、桂枝等活血药材放在大锅里煎，然后捞出来切成馅，用薄面粉包成耳朵的样子，再以原汤煮熟，这种药就叫“饺子”，凡是冻坏耳朵的人，只要吃两个饺子，再喝一碗汤，他们的耳朵就会好。当然了这只是传说，但是饺子就被后人一直传下来了。

听了这个传说，我终于知道了饺子的由来，真是神奇而有趣。

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