【第1篇】

学校放暑假了，我来到了外婆家，其中有一件事令我最难忘，那就是做一种风味小吃—猫耳朵饼。

午餐后，我闲着没事干，就问外婆：“外婆，我觉得没劲，有什么新鲜事儿干吗？”外婆笑着说;“有啊，我们来做猫耳朵饼吧！”“猫耳朵饼？”这名字真奇怪。外婆告诉我，这就是一种风味小吃，很快，外婆拿出面粉、芝麻、番茄酱等制作原料。

我们开始做猫耳朵饼了。外婆先在面粉里加上水，搅匀后使劲揉搓，不一会儿就把面粉揉成了一个大面团。然后，外婆拿起一根木棍子，不停地在上面擀。擀了好久，才把它擀成一个又大又圆的饼。这饼足足有一张桌子那么大，我简直看傻了。紧接着，外婆拿起番茄酱麻利地倒在上面，又撒上一点芝麻卷起来。最后，外婆用刀飞快地把它切成薄片，放进烧开的油锅里。只听见“劈里啪啦”的油炸声，顷刻，厨房里飘逸起了阵阵香味。再看，原来那一张张薄饼都卷了边，鼓起了“肚”，真像一只只小猫耳朵。

我也学着外婆的样子，做了起来，刚开始我做得像是一只小花猫的耳朵，番茄酱到处都是。可后来我掌握了诀窍：番茄酱要尽量放到中间，卷的时候要紧，切的时候要小心翼翼。“看人挑担不吃力—自上肩膀嘴要歪。”原来这个看似简单的猫耳朵饼，也要认真去做才能做好。

我的热情更高涨了，又想出了许多创意形状：虎虎生威、牛气冲天、金鸡报晓、神龙摆尾……我在创意中收获着，快乐着。大人们也被我感染了，逗得大家都乐了。“全家总动员，欢乐无极限！”

我拿起刚炸好的创意饼，津津有味地吃了起来，又香又脆，美味极了。这件事让我懂得了一个道理：学任何事都要认真，坚持不懈，有信心才可能做得好。

【第2篇】

我从小就爱吃妈妈做的咖喱牛肉粉丝汤，那味道让我记忆犹新。

有一天，我刚做完作业，便听到妈妈做菜的声音，心想：妈妈今天给我做了什么好吃的呢？我凑到妈妈声旁一瞧，原来妈妈今天要烧我最喜欢吃的咖喱牛肉粉丝汤。“今天又能打饱口福了。”我喜不自胜地想。我沾沾自喜地看着妈妈做菜。

妈妈熟练地拿出一袋粉丝，左挑右选，挑了几团粉丝，端详了一阵，便放在手里揉了揉，又拉了两下，神态十分专注，妈妈叫道：“不错，今天的粉丝好，挺新鲜，又有韧劲，一定很好吃！”他把粉丝又捏了捏，放在了一旁。

妈妈又从冰箱里捡了一块肥瘦平均的牛肉，拿起大刀，对准中间切了几刀，只听“唰唰”几声，牛肉被一分为几，又挑了几块新鲜的牛肉，在手里称了称，便放在了篮子里，那手法真是熟练，让人眼花缭乱。

她烧了满满一锅水，倒了一点油咖喱，便十分悠闲地一边等待一边哼着歌。慢慢地妈妈又抓起牛肉，丢进了锅里，等牛肉三分熟时，又串起粉丝扔了进去，便盖上了锅盖。我心急如焚地等待着，突然，锅盖沸腾起来，只见妈妈还是一副泰然自若的样子，我提醒了妈妈，她便给我盛了一碗。

妈妈把咖喱牛肉粉丝汤端到我的面前，和蔼可亲地对我说：“钱若妤，饿了吗，快吃吧！”我闻了闻，“啊！真香。”我一看，黄灿灿的汤面里，几块牛肉若隐若现，粉丝一团团地缀在碗上，黄白相间，色泽诱人。我迫不及待地吃了一口，哇！真好吃！牛肉十分松软，入口后细细品尝，有种意犹未尽的感觉。粉丝弹性十足，我慢慢地嚼着，喝一口浓汤，微辣的口感对我来说正中下怀。一点一点的融在嘴里，那感觉，我一辈子也忘不了。我津津有味、狼吞虎咽地吃着，最后还依依不舍地把碗也舔得一干二净。

咖喱牛肉粉丝汤的味道真是好极了！这味道，一直在我的脑海里挥之不去。

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