关于饺子的作文

时间:2021-05-06 阅读: 作文整理:小鸭子

【“饺子猫”做饺子】

本人小名“饺子猫”。何谓“饺子猫”?“饺子猫”,馋猫中的饺子控也。可本猫只吃饺子却从不包饺子,并非不想做,实乃不会做。因此,被冠之“好吃懒做”之“恶名,纯粹是冤枉,与本猫勤勉之本性不符也。今天,本猫将亲自下厨——做一顿饺子,以洗“恶名”。

做饺子,绝非易事!

某大师曰:学习始于模仿。

先观猫妈做饺子:

取一饺子皮,展开于手掌,夹取弹珠般大小的肉馅,置于皮中央,取一筷子,沾水少许,沿饺子皮边缘绕半圈,饺子皮微湿,掀皮对折,合成半圆,巧手翻飞,捏上花边,成了!一只饱满玲珑的饺子就此诞生!本猫惊呼:如此简单,分分钟搞定!

于是本猫照猫画虎。

取皮,展开于手掌,取肉馅,沾水,合皮,捏花边,费了九牛二虎之力,做成一只。再看妈猫手里,已欢蹦出四五只饺子了。不得不承认,猫妈有魔法,一念间,一只饺子又溜出了她手掌。

速度不行,本猫知道,然,两种饺子外观之别,实令人汗颜!猫妈的饺子,有棱有角,漂亮大方,本猫的饺子,又塌又扁,丑陋不堪,简直是白天鹅之于丑小鸭!

为了弥补包饺子之短板,本猫灵机一动,主动揽下煮饺子之重任。先拿“丑小鸭”开煮。水开了,“丑小鸭”们一个一个跳入水中,原本无色之水顿时变成乳白。见此情景,本猫脑洞大开,颜值不够调料凑,多加调料巧包装,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”。

得意中,本猫哼起了小曲:麻油必须有,有了麻油香又香;鸡精必须有,有了鸡精鲜又鲜;孜然必须有,有了孜然成辣妹。本是“丑小鸭”,白色衣服多没趣,不如换件“衣裳”别样美。哼到这,本猫眼睛往桌上一扫,发现了美容神器——酱油。改头换面全靠你了!酱油倒将下去,本猫死死盯着锅,不敢眨眼,生怕错过这“丑小鸭”逆袭的重要时刻。

酱油落入乳白之水中,不散开,如落在白壁之上,只留下一个铜钱大的红斑。随着水的沸腾,饺子的翻滚,红斑渐渐匀开,乳白之水先是淡黄,再是蛋黄,最后,近似棕色。本猫惊讶不已。

饺子出锅。费力捞起,破破烂烂,个个体无完肤。包装失败,本猫心有不甘。包装不重要,味道才是王牌!兴致勃勃中夹起一只,细细品尝,不禁呲牙咧嘴,味道怪异,难以言状。对着一盘子的“破破烂烂”,本猫只能自嘲:“饺子啊饺子,本猫不是不想做,实乃不会做也。”

【魔法饺子啥味道】

603班学生

沈佳

魔法饺子啥味道?问问我们六年三班的同学就知道啦。六年三班的同学们说,魔法饺子是甜的。

开始包饺子喽!摊一张餐布,准备一个大盘子,用来装饺子。我随手拿起一张皮子。那皮子,像极了柔软洁白的鹅毛,让我想起了柔软的被子。将皮子轻轻地放在手心,再用小勺子挑起一小团肉陷,那新鲜的颜色让我难以置信,我从来没关注这么普通而这么美丽的颜色。而今天,我找到了那藏在生活中的色彩,我是多么高兴啊。我把肉陷轻轻地放在皮子中间,再把它们移到我们取名为“饺子神器”的工具上,在皮子的最外圈抹上一层淡淡的清水,霎时间皮子上亮晶晶的,好像撒满了银光。我用力一按“饺子神器”,只听见“啪嗒”一声,一个白嫰嫰的饺子完工了。那饺子多么可爱啊,那美丽的花边,那白白胖胖的身躯,一看就知道,它的肚子里一定是吞了一个大肉团!我得意极了,拿着这个饺子向同伴们炫耀着,这才发现,我们六年三班真是藏龙卧虎啊,同伴们做的都很可爱,也都在像我一样晒自己的饺子呢!看我旁边的小雨,她做了一个卷心菜饺子,还一遍一遍地给我示范怎么做的呢:什么得一片一片地叠起来,还要保持圆形,一只手还得按住呢……太神奇了,真不愧是高手啊,连包饺子都这么厉害!同学们有说有笑,有闹有叫,你说甜不甜?

魔法饺子还是“苦”的。

包着包着,有些男生觉得这样包饺子太麻烦了,索性把皮子捏成了一团,毫不犹豫地扔进盘子中。我看着就生气了,心中暗暗“诅咒着”:看你们不吃到点苦头就怪了!过了一会儿,水开了,饺子熟了,同学们也跟着沸腾了,开始吃饺子喽!大家毫不犹豫地狼吞虎咽起来,结果很多同学吐出了舌头——这个喊着“这个饺子谁包的,像块石头,还是半生半熟的。”那个叫着:“这是谁包的啊?竟然,竟然是空的。耍我是吧?”叫嚷声中,那些偷过懒减过料做过“坏事”的男生,在一边偷笑着。同学们大笑起来,笑别人吃到的歪饺子、石头饺子,也笑自己吃到的空心饺子,破烂饺子。你说如果是你,你觉得“苦”吗?

魔法饺子也是酸的,辣的。

吃了苦头后,有些同学不敢再吃了,便向食堂阿姨要来了一些醋。不爱吃醋的同学连连讽刺道:“你们吃醋啦,哈哈,吃醋啦!”爱吃醋的同学反击着:“你都不会吃醋,哈哈,不会吃醋。”还有些同学去要来了一些辣酱。真是重口味,我才不觉得这个好吃呢,我就自管自地笑话他们:这样吃,不变成醋和辣酱就怪啦!就这样,大家斗嘴归斗嘴,闹归闹,吃归吃,好像每个人有两张嘴一样。我们兴高采烈地吃着,品尝着各自的“酸味儿”、“辣味儿”。

魔法饺子又成甜的了。

过了好一会儿,大伙儿都把肚子撑得圆鼓鼓的,有的拍拍像球儿似的肚子,像一个荣耀的将军;有的打了几个大大的嗝,惊天动地!有的有滋有味地舔舔嘴角,回味着那悠久的美味……似乎饺子吃饱了,嘴也斗完了。“我们来个合影吧!”此刻老师不不失时机地拿出了手机。“嗖嗖嗖——”同学们一听,马上排成四排,露出了一个个大大的微笑,“卡擦!”合影完成啦。照片上的微笑,是最最最甜的!

这就是我们六年三班魔法饺子的味道。

【我为饺狂】

(作者;俞斌杰)

这是不一样的一天,因为下午要包饺子。一想到这,我就兴奋异常。

企盼中的下午终于来到了。行走在去餐厅的路上,看到大树随风摇摆,我感觉,我的心,正如这大树一般,被“饺子”这阵风,给吹得快飘起来了。

到了餐厅,我们好像得到了解放一下,叽叽喳喳地说开了。老师发下一次性手套,要我们戴上,我们二话不说,一一照做。

一会,一大盘肉馅被端上来了。那是一盘要被我们消灭的肉馅,像个小山丘。大家惊呼起来,这么多?得包多少饺子啊?怎么包得完?

惊呼中,包饺子正式拉开了序幕。

看着手上那亮晶晶,泛着白光的手套,感觉自己像高级酒店的大厨,特别神气,也特别神圣——将包出的是最干净的饺子。

戴着手套,我认真地掀了一张饺子皮,摊在掌心,又取一团核桃大小的肉馅,小心翼翼地放在饺子皮上,生怕一不小心,肉馅掉了。一切顺利,接着要合成饺子了,我伸出手指沾水,可怎么沾都觉得手指上没水,又沾,还是感觉沾不上水,不管了,抹吧。抹了一次又一次,终于感觉差不多了,才轻轻地合上饺子皮,把饺子包住了。

我轻出了一口气,好像完成了什么大事似的。看看同伴们包的饺子,都很好看,而自己的,规规矩矩,没有什么创意,便谨慎地在边上捏起了花纹,看着一道道整齐有序的花纹从我手里诞生,我心里充满了神圣感,我一定要多包几个,带回家,让我爸爸妈妈看看我的手艺,尝尝我包的饺子。

回过头来,看到我的同桌竟然因为觉得手套碍事,扔掉了粘满面粉的手套。一开始。我们对她的做法充满嫌弃。可是看着她利落地包着一个个饺子,真心羡慕起来。当老师说,可以不带手套时,我们马上忘记了开始的嫌弃,纷纷摘掉手套。不一会儿,那一大盘肉馅就被包了一半。包着包着,我那同桌又开始变花样了。她一会把饺子包成了馒头样,一会又包出了金元宝,一会还包出了小船……看得我们目瞪口呆,也纷纷仿效。一时,笑声、闹声响成一片。

吃饺子啦。我再次看到饺子时,它已经呆在了发亮的锅中。饺子全身雪白的,在汤中“游来游去”,像一个个小精灵在游玩,又像有一条条白色的小鱼在睡觉。我不经流了口水“快到碗里来!”我兴奋地大喊。夹起饺子,他像一个淘气的孩子,一下子又滑到了碗里。不过,最终,饺子还是逃不过我的虎口的。我吃了一碗不够,又去盛第二碗,可锅子里的饺子,个个像破肚的小鱼,肉到处可见。不过,这没关系,并不影响口味。

大饱口福之后,我拿起了给父母包的饺子,蹦蹦跳跳地离开了食堂。

放学路上,饺子一直围绕在我的耳边,一定要给父母一个惊喜!

【包饺子】(庄梦颖)

拎着叮铛响的碗筷,迎着早晨的第一缕阳光,我怀着包饺子的兴奋迈进了校园。

在坐立不安中熬过了一个上午,终于迎来了下午第二节课。我仔仔细细地洗好手后,拎着碗筷插进队伍,向餐厅进发。尽管教室外寒风呼啸,但大家脸上都喜气洋洋。

来到餐厅,几个男同学拎着饺子皮、馅也来了。我随着小组来到自己的位置,布置一番后便开始包饺子了。

我仔细地戴上塑料手套,小心翼翼地掀起第一张饺子皮,放在手心里,我注视着它,扁扁的不到三毫米,在日光灯的照射下,它呈现出雪一样的白,用手指一抚,凉丝丝的,在面粉的帮助下,它变得滑溜溜的。嗅嗅它,一阵阵的面香扑鼻而来。用勺子轻轻舀起一勺掺着榨菜的肉馅,将勺子放到皮的中央,让它一翻身,肉馅轻轻地拥入了皮子的怀抱,像朋友一样紧紧挨在一起。我用食指伸进小水盆中,把粘水的手指往皮子的边缘一抹,一道美丽的弧线呈现出来了。嘿!没了面粉的皮子沾了水原来是滑溜溜的,它不是白的了,变成了米白,嗯,米一样的颜色。我把它对折,沿着整齐的边缘,轻轻按压,松开手,它的边缘成了曲线,跟美人鱼的尾巴一样。

我把第一个饺子捧在手心里,看着它鼓鼓的“肚子”,充满弧度的“头发”。欣赏完了,才满意地把它放进盆里。再看看伙伴们,他们正兴致勃勃地包着奇形怪状饺子,有的像包子,有的像太阳,有的像三角包,还有的竟包成了馄饨的模样。真有趣!看着一这些奇怪的饺子,我拿起了等起了第二张饺子皮。

……

“哦!开吃啦!”不知道谁喊了一声,大家捧着碗,拿着筷,东张西望一番后,然后一齐向煮好的饺子冲去。

饺子共有三盆,每盆都散发出浓浓的葱味,上面好像浮着一层浓密的青草,只只饺子黄里透白,争先恐后地浮上了汤面,多么像一条条鱼儿摆动它们美丽的尾巴在嬉戏啊。

吃着碗里的饺子,觉得味道特别好。因为我知道,吃下去的都是大家的劳动成果。

饺子的味道

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饺子的来历

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