汕头是我妈妈的老家，那里小，要说有什么特色吧，牛肉丸当之不愧。

汕头的牛肉丸店，一家连着一家，但是要看好是不是正宗的，不正宗的吃起来汁不多，不香，肉也很老。正宗的牛肉丸丰富多汁，很有嚼劲，慢慢的吃，会有一种特殊的香味。原汤化原食，再配上点牛肉汤，真是又好吃有营养。

一次我们去吃牛肉丸，路上想着它的香味，不住地吞着口水，刚一下车，我几乎是跑着去的，大家的眼睛扫视着，却发现不了一个位置，老板说位满了，我的脑子轰一下，失望莫及。我们整整等了半小时，听了半小时其他人吃牛肉丸是嘎嘣嘎嘣的声音。牛肉丸一来，我猛地一口咬下去，美味充满了我的嘴巴，我愉快地咀嚼着，任凭那鲜美的汁在口中流淌。

一个吞下去，另一个就到了口中。说也奇怪，这个牛肉丸十分有弹性，竟然嚼了几次都被它跑掉了。猛的用力，“嘎嘣”汁水冲了满口，虽然很烫，但是这种快感是无与伦比的，我一口一口地咀嚼着，每一口下去，带来的快感和胃里的慰烫都令人十分舒爽。用火速干掉牛肉丸后，非常饱，却是还想再吃。我拿起汤，大口大口地喝着，仿佛能喝出金子似的，细细感受着它的美味，对它的美味产生了无限的向往……

我看着街上的人，早上有人匆匆骑着摩托来这打包；中午有人说说笑笑地来吃饭。晚上有人疲倦地来吃，但是一口咬下去后，精神却马上为之振奋，仿佛牛肉丸就是传说中的救心丸似的，成为了汕头人民的精神支柱。

呵，我真想念汕头的牛肉丸，多么想念家乡—汕头！

【汕头海湾大桥】

在汕头的礐石海上，有一座雄伟的现代化大桥，它就是连接深圳的交通纽带——汕头海湾大...阅读全文